Kürbis - Koch - Workshop 18.10. 2024 14.30 - 17.30 Uhr bei einer Einheimischen Bäuerin

79,00 €*

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Produktnummer: SW10061

Hersteller: Schreyerhof

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Kürbis - Koch - Workshop 18.10. 2024 14.30 - 17.30 Uhr bei einer Einheimischen Bäuerin

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Produktinformationen "Kürbis - Koch - Workshop 18.10. 2024 14.30 - 17.30 Uhr bei einer Einheimischen Bäuerin"

Kürbis - Koch - Workshop

Liebt Ihr Kürbis auch so? Wollt Ihr mehr als nur Suppe am laufenden Band kochen? Nehmt teil an einem Koch - Workshop bei einer einheimischen Bäuerin. Im Sommer/ Herbst seht Ihr Ihr kleines Gemüsefeld und den Kräutergarten am Bauernhof.in dem 100 Sorten Kürbisse, Kartoffeln, Tomaten und heimisches Gemüse und ein paar Kräuter für deine Mahlzeit gepflückt werden. In einem alten böhmischen Gewölbe bekommt Ihr von Kürbisexpertin Gerlinde Schreyer eine niederbayerische Einführung zur Beerenfrucht. Dann krempelt Ihr die Ärmel hoch und lernt in einem praktischen Kochkurs regionale, kürbissige Gerichte nach Rezept zu kochen die leicht von der Hand gehen.

Lernt die Tricks und Techniken beim Kochen, lokale Familienrezepte kennen, bevor Ihr mit den Teilnehmern am Eichentisch sitzt, um das Essen zu teilen, das unter Anleitung in der Landküche zubereitet wurde.

Um eine Abwechslung im Leben oder Büroalltag zu gewinnen ist es sinnvoll seine gewohnte Umgebung zu verlassen .Ein neuer Ort ist wie ein neues Leben. Warum nicht beim Kochen neue Ideen für zu Hause oder das Unternehmen schmieden. Wir kochen echt und unverfälscht mit Zutaten die auf Feld, Garten und Wiese wachsen. Ohne Schnick Schnack eben wie früher. Der Workshop ist auch als Firmenevent geeignet.

Bei vorhandenen Allergien und Unverträglichkeiten oder Sonderkostformen kann unsere Küche keine Rücksicht nehmen, wir bitten um Verständnis. Es werden sowohl Fleischgericht, als auch vegetarische Gerichte gekocht.

Leistung:

Empfangsgetränk Kürbis Secco 0,2l oder Alkoholfrei Variante
kleine Feldführung/Kürbisschaugarten, Erntehalle (Sommer bis Spätherbst) Ernte erleben
Wir kochen gemeinsam verschiedene Kürbis Variationen
Tipps und Tricks, für die einfache Handhabung in der eigenen Küche
Sortenkunde, mindestens 5 Speise - Kürbisse näher kennenlernen und deren Zubereitung
alle Zutaten regional gewachsen, vor der Haustüre, am Feld oder von Berufskollegen
Rezeptteil zum Mitnehmen
fachkompetente Präsentation und Leitung mit der Erlebnisbäuerin und Kürbisexpertin Gerlinde Schreyer, Team
Getränkebegleitung: Wasser still / spritzig, Granderqualität Kräuterlimo, Wein rot/weiss

Preis: 79,00 € pro Person Mindestteilnehmer 5

Dauer: 3 Stunden

Beginn:14:30Uhr

Sollten Sie zur Veranstaltung nicht kommen, bedauern wir es sehr. Eine Rückerstattung der Kosten gibt es nicht.

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Erlebnis Frühstück Schreyers 47Brotkorb, Auswahl von frischen Semmeln, Brot und Vollkorngebäck 1 süßes Teilchen, je nach Jahreszeit und Saison frisch gebacken aus der Schreyer - Hofküche Käse-Variation: Heublumenkäse, Weichkäse sowie ein edler Bergkäse, KörnereienKürbiskernfrischkäse Dip mit Kräutern vom Schreyerschen Bauerngarten Gemüsesticks zum Dippen – regional von heimischen Gärtnern aus dem Gäuboden1 weichgekochtes Ei, Hühnerhof Strauß HadersbachCarpaccio mit Saisongemüse, Parmesan, Kürbiskerne, Kürbiskernöl handgerührte Marmelade (Fruchtaufstrich) nach Saison: unser Klassiker Kürbismarmelade Butter eine reichliche Portion Joghurt mit Müsli, frischen Beerenein Stück frisch gebackene vegetarische Quiche mit Hokkaido, oder nach Saison mit den Besten Zutaten von Feld und Garteneine bunte Vielfalt an Obst, saisonalALS BESONDERHEIT hat unser Schreyers 47 einen Orangensaft inklusiv. Frisch gebrühter Fair Trade Kaffee, oder BIO Tee so viel Sie wollen, eingestellt am Tisch Inklusive Welcome-Drink – Prosecco Rose Frizzante, Werner Auer aus dem Burgenland Das gebuchte Ticket ist für eine Person, kann am Tisch von 9.00 Uhr -11.30 Uhr bei uns im Gewölbe auf dem Schreyerhof in Atting, Hauptstraße 47, 94348 Atting besetzt werden.Bitte beachten Sie: Falls Sie fern bleiben wird das gekaufte Ticket zum Landfrühstück nicht zurück erstattet. Der Wert des Tickets wird Ihnen gerne in Form von Hofladenprodukten vor Ort ausgehändigt, zur Selbstabholung. Postversand findet nicht statt. Es handelt sich um ein allgemeines Foto einer Frühstücksvariante

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