Lernen am Hof

Das Kürbis- Pumpkin Tasting am Schreyerhof in Atting bei Straubing🥂Das Event ist buchbar für Einzelgäste, deine Reisegruppe, als Firmen Event oder Vereinsausflug. Genieße mit Freunden oder Arbeitskollegen einen erlebnisreichen Tag/ Abend am Kürbishof. Das Pumpkin Tasting ist ein Highlight. Ein Blick zuerst auf 100Sorten der größten Beerenfrucht der Welt. Wir zeigen dir die Vielfalt, gehen zum Feldgarten nahe dem Hof. Es gibt frische Kerne aus der Frucht. Das Menü genießen die Gäste im böhmischen Gewölbe. Früher war dort ein Kuhstall.Tipps & Tricks für deine Kürbisküche zuhause. Ideen zum Nachkochen mit Rezept gibt es auch.Das Menü beinhaltet verschiedenste Kürbisse in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen. Das Menü ist VEGETARISCH. Bitte beachten Sie: Bei vorhandenen Allergien und Unverträglichkeiten kann unsere Küche keine Rücksicht nehmen, wir bitten um Verständnis. Leistung:Empfangsgetränk Kürbis Secco 0,2l oder Alkoholfrei VarianteFeldführung/Kürbisschaugarten, Erntehalle (Sommer bis Spätherbst)Vorspeise, Hauptgericht, Dessert im böhmischen KappengewölbeBlick in das grüne Goldein Rezept gratis zum Mitnehmenfachkompetente Präsentation mit der Erlebnisbäuerinrundum Service während der Veranstaltung Preis: 59,00 €  pro PersonDauer: 3 Stunden Termine für Firmen, Unternehmen auf Anfrage: Beginn:18:00UhrSollten sie nicht kommen, bedauern wir es sehr. Eine Rückerstattung der Kosten gibt es nicht. Als Ersatz Freunde oder Bekannte einladen.

Bauernhofrallye als Teamevent -Firmenevent Was haben unser Bauernhof und der Arbeitsalltag gemeinsam? Erfolg hängt beim Unternehmen Landwirtschaft als auch bei Mitarbeitern sehr stark vom entsprechenden Mindset und den notwendigen, erdigen Soft Skills ab. Durststrecken überwinden und Neues wagen. Im Leben wie im Job stellt sich der Erfolg nicht immer sofort von selbst ein. Dann gilt es durchzuhalten, in herausfordernden Zeiten weiterzumachen und den Mut nicht zu verlieren. Denn nur wer Ausdauer beweist, Geduld hat und bereit ist, mehr zu tun als alle anderen, kann schließlich die Gold Nuggets auf dem Siegerpodest ernten! LET`S DO IT! Als zertifizierte Erlebnis-Bäuerin unterstütze ich Euch unwahrscheinlich gerne dabei: Erschließt Euch diese Wege auf unserem Bauernhof. Mit verschiedenen Tools, Outdoor-Aktivitäten und ganz viel positivem Mindset…Bauernhofrallye, zum Betriebsausflug: Ein Teambuilding-Event auf unserem Bauernhof ist definitiv ein unvergessliches Highlight.Lasst Euren Büroalltag hinter Euch. Kommt zu uns auf den Bauernhof. Macht aus Eurem Team einen fest zusammengeschweißten Haufen. Und habt einfach Spaß mit und bei uns.Das ist nicht 0815 von der Stange, sondern einfach einzigartig! Eine Bauernhof Rallye Zum nächsten Teamevent Teamausflug  genau das richtige Event für euch. In Straubing zwischen Passau und München erlebt Ihr es erdig und hautnah. Gemeinsames tafeln inklusive. hier die Infos: Teamevents und Teamerlebnisse für Firmen und Gruppen

Kürbiskernsenf HOMEMADE 48,5° Nsteingemahlener Senf aus der hauseigenen SenfmühleGrundpreis: 22,57 € / 1kginkl. 7% MwSt. zzgl. VersandkostenDer feine handgerührte Kürbiskernsenf am 48,5 Breitengrad erzeugt, darf in keinem Salatdressing fehlen.Der vorzügliche Geschmack gibt jedem Begleiter wie Wurst und Würstchen, gebratenes Fleisch ob Rindoder Schwein den passenden Senf dazu.Inhalt: 150gZutaten:Trinkwasser, Apfelessig, Senfsaat, Kürbiskerne, (10%), Kürbiskernöl, Kräutersalz,Salz, Rohrzucker, Gewürze. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten.Lagerung: Bei Raumtemperatur dunkel lagern.Haltbarkeit: gilt für ungeöffnete WareDurchschnittliche Nährwerte      pro 100gEnergie                                           623,5  Kj                                                       149 kcalFett                                                  7,3 gdavon gesättigte Fettsäuren            0,8 gKohlenhydrate                               14,6 gdavon Zucker                                12,1 gEiweiß                                                0 gSalz                                                0,7 g

Kürbisnudeln handgemacht - Kinder lieben sie besonders!Grundpreis: 0,88 € / 100ginkl. 7% MwSt. zzgl. VersandkostenDie handgemachten Kürbisnudeln in Manufaktur hergestellt, mit einem 13%igen Hokkaido Anteil bleiben auch nach dem Kochen wie zu Omas Zeiten noch richtig schön orange und haben Biss.Unsere von handverlesenen Hokkaidos von den eigenen Feldern sind neben Eiern, Gries und Steinsalz Hauptzutat der kleinen Produktion in der Manufaktur des Familienbetriebes Hühnerhof Strauß.Diese Feinkost wird in Niederbayern hergestellt und schmeckt nicht nur im Herbst!Inhalt: 400 gDurchschnittliche Nährwerte       pro 100gEnergie                                           1570 Kj                                                         375 kcalFett                                                  4,1 gdavon gesättigte Fettsäuren           1,3 gKohlenhydrate                              65,5 gdavon Zucker                                 0,7 gEiweiß                                            16 gSalz                                              0,7 g

Kürbiskern-Öl - beste Qualität mit 100%iger ÜberzeugungGrundpreis: 17,90 € / linkl. 7% MwSt. zzgl. VersandkostenggA geprüft Steirisches Kernöl aus dem Mutterland des Kerns und der Ursprung der Produktion des ggA geprüften Produktes mit 100%.Traditionelle Herstellung des Kernölbetriebes Hartlieb. Passt zu Süßspeisen wie Vanilleeis, Quark und zu Herbst Gerichten für Kürbissuppeoder Kräuterquark, zum Verfeinern von Blattsalat und Wurstsalat hervorragend geeignet. Inhalt: 100mlZutaten:100% Öl aus schalenlos gewachsenen Kürbiskernen aus der Steiermark - traditionell hergestelltKann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthaltenLagerung:Vor Licht und Wärme geschützt lagern.Die Haltbarkeit gilt für die ungeöffnete FlascheDurchschnittliche Nährwerte       pro 100gEnergie                                           3693 Kj                                                       898 kcalFett                                                  99,6 gdavon gesättigte Fettsäuren            17 gKohlenhydrate                                 0 gdavon Zucker                                  0 gEiweiß                                             0 gSalz                                                0 g

Kürbis - Koch - WorkshopLiebt Ihr Kürbis auch so? Im Kürbis steckt mehr - als nur in der Suppe zu landen.  Nehmt teil an einem Koch - Workshop bei einer einheimischen Bäuerin. Im alten böhmischen Gewölbe bekommt Ihr von Kürbisexpertin Gerlinde Schreyer  eine niederbayerische Einführung zur Beerenfrucht. Dann krempelt Ihr die Ärmel hoch und lernt in einem praktischen Kochkurs heimische, kürbissige Gerichte nach modernen Rezepten zu kochen. Die Allen leicht von der Hand gehen.Lernt den Kürbis zuzubereiten, und Techniken  wie es einfacher geht.- Ihn zu öffnen. Wenn ihr beispielsweise den Butternut, Spaghetti Kürbis, Hokkaido, Crown Prince oder Langen von Neapel auf der Arbeitsfläche habt. Zum Schluss sitzen alle Teilnehmer an Eichentischen - Und  essen das Selbst gekochte.Um eine  Abwechslung  im Leben oder Büroalltag zu gewinnen ist es sinnvoll seine gewohnte Umgebung zu verlassen .Ein neuer Ort ist wie ein neues Leben. Warum nicht beim  Kochen neue Ideen für zu Hause oder das Unternehmen schmieden. Wir kochen echt und unverfälscht mit Zutaten die auf Feld, Garten und Wiese wachsen. Der Workshop ist auch als Firmenevent geeignet.  Bei vorhandenen Allergien und Unverträglichkeiten oder Sonderkostformen kann unsere Küche keine Rücksicht nehmen, wir bitten um Verständnis. Es nur vegetarische Gerichte gekocht.   Leistung:Empfangsgetränk Kürbis Secco 0,2l oder Alkoholfrei Variantekleine Sortenkunde, Geschichtekochen von verschiedenen Kürbis SortenLeihkochschürzenTipps und Tricks, für die einfache Handhabung in der eigenen Kücheheimische Zutaten vom Feld, Garten Rezeptteil zum Mitnehmenfachkompetente Präsentation, Leitung  mit der Erlebnisbäuerin und Kürbisexpertin Gerlinde Schreyer, Team Getränkebegleitung: Wasser still / spritzig, Granderqualität, Wein rot/weissPreis: 79,00 €  pro Person Mindestteilnehmer 5 Dauer: 3 Stunden Beginn:14:30UhrSollten Sie zur Veranstaltung nicht kommen, bedauern wir es sehr. Eine Rückerstattung der Kosten gibt es nicht.

Kürbis Marille FruchtaufstrichGrundpreis: 49,10 € / 1kginkl. 7% MwSt. zzgl. VersandkostenSchmeckt am besten zu den Mehlspeisen wie Pfannkuchen und Vanilleeis oder als Topping zum Frühstück aufs Marmeladenbrot.Verzaubert Gäste mit einer Besonderheit und reicht diesen Fruchtaufstrich als Marmeladenfüllung wie Linzer Plätzchen oder Nussecken.Lagerung: Nach dem Öffnen: gekühlt aufbewahren und innerhalb von 4 Woche verzehren.Inhalt: 140gDurchschnittliche Nährwerte       pro 100gEnergie                                           854,8 Kj                                                       204,3 kcalFett                                                  0,1 gdavon gesättigte Fettsäuren              0 gKohlenhydrate                              49,1 gdavon Zucker                                  49 gEiweiß                                            0,6 gSalz                                                   0 g

Original Schreyerhof - KürbiswürzerMust-Have für alle KürbisliebhaberGrundpreis: 49,30 € / 1kginkl. 7% MwSt. zzgl. VersandkostenGeben Sie ein paar Brisen über Ihre Hokkaido Spalten und erfreuen Sie Ihre Gäste mit dieser würzigen Liaison beim gemeinsamen Essen oder verfeinern Sie Ihre selbst gekochte Kürbissuppe.Kürbisfans lieben diese Würzrichtung ganz besonders. Auch zu Halloween bekommen Ihre Suppe von diesem Kürbisgewürz das besondere „Etwas“ verpasst.Gibt jedem Gericht eine besondere Note, auch für Asia-Gerichte gut geeignet.Inhalt: 140gZutaten:Salz, Petersilie, Dill, Curry, Kurkuma, Knoblauch, Kokosflocken, Pfeffer schwarz, Koriander, Zimt, CayenneKann Spuren von Milchzucker, Sellerie, Weizen und Soja enthaltenDurchschnittliche Nährwerte       pro 100gEnergie                                           1099,5 Kj                                                       262,8 kcalFett                                                     8,8 gdavon gesättigte Fettsäuren              1,8 gKohlenhydrate                                 35,3 gdavon Zucker                                  27,1 gEiweiß                                               8,8 gSalz                                                  8,8 g

Kulinarische Reise mit Kürbis und KartoffelBegegnen Sie der Kürbis- und Kartoffel-Trendküche von Gerlinde Schreyer.Neben einer kleinen Kürbiskunde finden Sie ungewöhnlich leichte Ideen zum Nachkochen:Ob als Vorspeise, als raffiniertes Hauptgericht oder als Dessert – mit diesen Rezepten locken Siesogar Fleischesser aus der Reserve.ISBN: 978-3-947029-29-7

Omas Kürbisaufstrich mit ApfelDie süße VerführungGrundpreis: 42,10 € / 1kginkl. 7% MwSt. zzgl. VersandkostenTun Sie sich zum Frühstück etwas Gutes. Probieren Sie eine neue Geschmacksrichtung. Nach Omas Hofrezept.Hier trifft Omas Apfel auf Exotic aus der Ferne! Ein Fruchtaufsrich der an die Kindheit und Träume erinnern lässt. Hier fusioniert die altbewährte Beerenfrucht aus Südamerika mit dem heimischen Apfel vom Garten in vorzüglicher Kombination. Süße und Säure harmonisieren perfekt auf Ihrem Frühstücks - Butterbrot oder über Joghurt.Tipp: Gerne kannst du auch dein Salatdressing damit verfeinern.Lagerung: Nach dem Öffnen: gekühlt aufbewahren und innerhalb von 4 Woche verzehren.Inhalt: 140gZutaten:Kürbis, Apfel, Wasser, Gelierzucker, Zitronensaft, Zitronensäure, Orangenlikör, Zimt, Bio Orangenabrieb Durchschnittliche Nährwerte       pro 100gEnergie                                           908,9 Kj                                                       217,2 kcalFett                                                  0,2 gdavon gesättigte Fettsäuren              0 gKohlenhydrate                              52,1 gdavon Zucker                               49,8 gEiweiß                                            0,5 gSalz                                                  0 g