Lernen am Hof

LERNEN AM BAUERNHOF: DAS ERLEBNIS FÜR ALLE

Habt Ihr Lust auf einen besonderen Ausflug nach Bayern? Dann kommt zu uns auf den Bauernhof! Hier entdeckt Ihr viel Neues: Die tollen Pflanzen und Tiere im Boden. Z.B. die Kartoffeln kennenlernen, dass man aus ihnen mehr macht als Pommes. Seit über 20 Jahren begeistert Gerlinde Schreyer auch die, die Gemüse nicht mögen. Ein Besuch bei uns ist eine gute Idee!

1. GETREIDE ERLEBEN - VOM KORN ZUM BROT

Inhalte - Grundprogramm

Besuch des Getreidefeldes mit einer Bäuerin die spannende Geschichten erzählt
verschiedene Getreiderosten kennenlernen und Körner aus der Ähre zupfen
Müsli oder Mehl selbst herstellen
Alte und neue Erntemaschinen entdecken
Zusatzangebot I: gemeinsam Teig machen, Brötchen formen und backen: Mitnehmen oder vor Ort essen mit Kräuterdip, Rezepte (Kindergruppen auf Anfrage)
Zusatzangebot II: naturbelassene Brotzeit (2 Aufstriche auf Brot) inkl. Getränke

Kosten

Für Gruppen bis 15 Gäste pauschal EUR 400,-
Jede weitere Person EUR 25,-
Zusatzangebot I pro Gast EUR 40,-
Zusatzangebot II pro Gast EUR 20,-

Dauer

2,5 Stunden (Grundprogramm für Kinder & Jugendliche)
2 Stunden (Zusatzangebot „Backen“)

2.TOLLE KNOLLE KARTOFFEL

Angebot Grundprogramm

Inhalte

Besuch des Kartoffelfeldes mit einer Bäuerin, die spannende Geschichten erzählt
verschiedenen Kartoffelsorten kennenlernen
Tipps & Tricks für selber auslegen (Ende März/April)
Besuch Kartoffelkühlschrank, Winterlage, Kartoffellabor
Omas Hausmittel und gesunde Küche
Zusatzangebot I: gemeinsam Kartoffelteig herstellen, Fingernudel formen, Fingernudel ausbacken, mit nach Hause nehmen oder vor Ort essen, Rezepte
Zusatzangebot II: naturbelassene Brotzeit (2 Aufstriche auf Brot) inkl. Getränke

Kosten

Für Gruppen bis 15 Gäste pauschal EUR 400,-
Jede weitere Person EUR 25,-
Zusatzangebot I pro Gast EUR 40,-
Zusatzangebot II pro Gast EUR 20,-

Dauer

2,5 Stunden (Grundprogramm für Kinder & Jugendliche)
2 Stunden (Zusatzangebot „Fingernudeln“)

ERLEBNISBAUERNHOF FÜR KINDER 6-12 Jahre

Bei diesem Ausflug ins Land der Landwirtschaft könnt Ihr hautnah und mit allen Sinnen die verschiedenen Arbeiten am Hof erleben und viel Spannendes darüber erfahren, wie und wo Eure Nahrung wächst.

Inhalte

ausgearbeitete und durchdachte Konzepte für Euer Erlebnis bei uns unter dem Motto „Wissen wo die Nahrung wächst“
Sicherheit vor Ort gewährleistet
Freizeit auf dem Hof für Euch eingeplant
Schlechtwetterprogramm (Scheune, Erntehalle,…)

Kosten

Für Gruppen bis 15 Gäste pauschal EUR 300,-
Jede weitere Person EUR 20,-

Dauer

2,5 Stunden (Grundprogramm für Kinder und Jugendliche)

Topseller

Alexandra Speisekartoffeln festkochend

"Die kleine Edle aus dem Gäuboden"Sorte: AlexandraKocheigenschaft: festkochendGrundpreis: 1,80 € / kginkl. 7% MwSt. zzgl. VersandkostenFrisch geerntet vom eigenen Anbau ist die Sorte Alexandra in Lehm Löss Erde des Gäubodens gewachsen.Dieser Boden bringt den einzigartigen Geschmack.Bestens geeignet für: Kartoffelsalat, Pellkartoffeln, Salzkartoffeln, Ofenspalten und WedgesLagerung: Kühl und Dunkel bei 4 - 8 GradInhalt:S = 2,0 kgM = 5,0 kgDurchschnittliche Nährwerte pro 100gEnergie 329,8 Kj 78,8 kcalFett 0,1 gdavon gesättigte Fettsäuren 0 gKohlenhydrate 17 gdavon Zucker 0,7 gEiweiß 2 gSalz 0 g

9,00 €*

Hokkaido unbehandelt

HokkaidoGrundpreis: 3,50 € / kginkl. 7% MwSt. zzgl. VersandkostenDer Tausendsassa unter den Speisekürbissen. Die kleine handliche Form ist für einen 2-4 Personenhaushalt ideal geeignet.Braucht nicht geschält werden. Geeignet für: Suppe, Ofenkürbis, Spalten Püree, Chutneys, Marmelade, Pizzabelag, Füllung zu Quiche und Nudeln, GemüsesoßeKocheigenschaft: sehr mehligLagerung: Kühl und Dunkel bei 10 - 15 Grad, Lagerdauer bis 4 MonateInhalt:1 Stück, Gewicht: ca. 1,1- 1,4 kg für 4,00 €

4,00 €*

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Kulinarische Reise mit Kürbis und Kartoffel

Kulinarische Reise mit Kürbis und KartoffelBegegnen Sie der Kürbis- und Kartoffel-Trendküche von Gerlinde Schreyer.Neben einer kleinen Kürbiskunde finden Sie ungewöhnlich leichte Ideen zum Nachkochen:Ob als Vorspeise, als raffiniertes Hauptgericht oder als Dessert – mit diesen Rezepten locken Siesogar Fleischesser aus der Reserve.ISBN: 978-3-947029-29-7

16,80 €*

Geschenkkorb Gäuboden

Unser Geschenkkorb "Gäuboden"- die ideale Geschenkidee als Firmengeschenk, Geburtstag, Firmen Jubiläum, Dankeschöngeschenk1x kleine Auswahl:blaue, rote, gelbe Kartoffeln, aus eigenem Anbau1x Knollenwürzer, für den perfekten Kartoffelgeschmack1x Fruchtaufstrich, handgerührt nach Saison Kürbis - Orange, Kürbis -Quitte, Erdbeere Natur1x hausgemachter Holunderblüten Sirup vom Hofstrauch1x hausgemachtes Chutney vom Kürbis1x hervorragender Wein vom Weingut Köth, Dornfelder trocken 1x Kürbiskerne aus der Steiermark von der Ölmühle Hartlieb1x unsere Kürbisnudeln vom Hühnerhof Strauß, mit Hokkaidokürbis von Schreyers Feldern1xKürbiskern Senf aus der Hofküche, von Schreyerhof Atting Manufaktur, handgerührt

55,00 €*

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Geschenkkorb Heimat

Unser Geschenkkorb "Heimat" zum Firmenjubiläum, Geburtstagsgeschenk, - eine kleine Aufmerksamkeit von Herzen1x Fruchtaufstrich der in unserer Hofküche nach Jahreszeit handgerührt wird, je nach Vorrat und Saison 1x hausgemachtes Kürbis - Chutney vom Kürbis aus eigenem Feldanbau1x selbstgemachtes Kräutersalz von Schreyers Kräutern aus dem Bauerngarten 1x Kürbiskerne aus der Steiermark von der Ölmühle Hartlieb, unser jahrelanger Partner1x unsere Kürbisnudeln vom Hühnerhof Strauß produziert mit dem Kürbis vom Schreyerhof -Atting, nach Vorrat

29,90 €*

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Kürbis Chutney

Das feinste Kürbis-Chutneyvom Hokkaido-KürbisGrundpreis: 7,90 € / 100ginkl. 7% MwSt. zzgl. VersandkostenDer Klassiker! Seit vielen Jahren ein unverzichtbares Genusserlebnis für unsere Stammkunden und auch für Sie.Unsere Hokkaidos, die sonnengereiften Tomaten und heimischen Äpfel vom Bauerngartl geben die Basis für dieses Schmankerl.Unser handgerührtes Chutney mit Kürbis, Apfel & Co verfeinert mit seinem köstlichen und intensiven Geschmack, der zugleich säuerlich-kräftig und süßlich ist.Das Chutney passt perfekt zu Gerichten mit gebratenem Schweinefleisch, Rindfleisch, Pute oder Käse. Es verleiht jeder Soße das Gewisse etwas.Frisch zubereitet aus der Hofküche. Mit sonnengereiften Hokkaidos, die im Lehm - Löss des Gäuboden gewachsen sindLagerung: Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb 1 Woche verzehrenInhalt: 140gZutaten: Kürbis, Äpfel, Ingwer, Zitrone, Rosinen, Nelken, Curry, Pfeffer, Salz, Rohrzucker, Tomate, Zwiebeln, Apfelessig, Zimt, Cayennepfeffer, Paprikapulver, Gelierzucker, Thymian, Kurkuma, Olivenöl, Tomatenmark, KnoblauchDurchschnittliche Nährwerte pro 100gEnergie 500,3 Kj 119,9 kcalFett 1,6 gdavon gesättigte Fettsäuren 0,2 gKohlenhydrate 24,2 gdavon Zucker 20,9 gEiweiß 1,3 gSalz 1 g

7,90 €*

Kürbis Marille Fruchtaufstrich

Kürbis Marille FruchtaufstrichGrundpreis: 49,10 € / 1kginkl. 7% MwSt. zzgl. VersandkostenSchmeckt am besten zu den Mehlspeisen wie Pfannkuchen und Vanilleeis oder als Topping zum Frühstück aufs Marmeladenbrot.Verzaubert Gäste mit einer Besonderheit und reicht diesen Fruchtaufstrich als Marmeladenfüllung wie Linzer Plätzchen oder Nussecken.Lagerung: Nach dem Öffnen: gekühlt aufbewahren und innerhalb von 4 Woche verzehren.Inhalt: 140gDurchschnittliche Nährwerte pro 100gEnergie 854,8 Kj 204,3 kcalFett 0,1 gdavon gesättigte Fettsäuren 0 gKohlenhydrate 49,1 gdavon Zucker 49 gEiweiß 0,6 gSalz 0 g

5,90 €*

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Speisekürbis Box Classic

Unsere Speisekürbis-Box Classic - der Speisekammer-VorratUnsere Superstars Hokkaido gibt es auch Solo! Einzigartig in Gäuboden Erde gewachsen, von Hand geerntet, sauber gewaschen und sorgfältig verpackt bringen wir Sie zu Ihnen auf den Weg in Ihre Küche. Laden Sie Ihre Gäste zum Kochen ein oder zaubern Sie den Duft von Herbst mit dieser Variante auf den Teller. Hokkaido und Sweet Lightning brauchen nicht geschält werden. Besonders gut schmeckt der Sweet Lightning als Süßspeise mit Frischkäse,kann gefüllt in der Röhre gebacken werden. Unsere Rezeptanleitung bietet den Spaß zum Selbermachen.Zutaten:2 Hokkaido Größe M, 1 Spaghetti Kürbis, 2 Mini Sweet Lightning 1RezeptflyerLagerung:Bei guter, trockener Lagerung mit Luftzufuhr kann sich der Kürbis über mehrere Monate lang halten.Genießen Sie das natürliche Kürbisflair der verschiedenen Speisekür* Bestellungen ab Ende August

26,90 €*

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Butternut Kürbis

Butternut KürbisGrundpreis: 2,50 € / kginkl. 7% MwSt. zzgl. VersandkostenDas butterige nussige Fruchtfleisch zeichnet diesen Kürbis aus, Kerngehäuse sitzt tief im Bauch, viel Fruchtfleisch, muss geschält werden.Geeignet für: Suppe, Püree, Risotto, GemüseKocheigenschaft: festfleischigLagerung: Kühl und Dunkel bei 10 - 15 Grad, Lagerdauer bis 4 MonateInhalt:1 Stück, Gewicht: ca. bis 2,0 kg für 5,00 €

4,00 €*

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Speisekürbis Box Premium

Speisekürbisbox Premium - Make it EASY - An Upgrade!Wenn etwas für Genuss im Herbst beiträgt, dann wohl der Kürbis.Der Star der Saison kommt nun als Kürbissuppe und Ofenkürbis in die Küche - und als Gesundmacher Trio in Ihr Zuhause!Denn dieses schmackhafte, sättigende und attraktive 3er-Set begeistert mit seinem natürlichen Aromaund ist auf unseren Feldern ohne jeglichen Pflanzenschutz aufgewachsen.Unsere erprobten Rezepte laden Sie ein neues auszuprobieren. Zutaten:2 Hokkaido Größe M, 1 Spaghetti Kürbis Größe M, 2 Sweet Lightning, 4 Zwiebeln,1 Kürbiskernöl, 1 Tüte Kürbiskerne zum Rösten, 1 Rezept für Kürbis Quiche, 1 Rezept Kürbissuppe mit Kokosmilch 1 Bund Thymian aus dem Hofgarten1 Kürbiswürzer, das Must Have für den richtigen Pepp zum Kochabend

49,90 €*

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