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Kräuterbutter selber machen
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Wer gesunde Frühlingskräuter für eine Kräuterbutter selber machen sucht, diese ernten will muss auch erfahren sein. Viele sprießen aus dem Boden. Wildes Zeug wie Vogelmiere, Bärlauch, Knoblauchsrauke, Gundermann sind gesund, jedoch musst du sie bestimmen können. Hausgartenklassiker Schnittlauch, Petersilie riechen um die Wette. Die kannst du für eine Kräuterbutter selber machen jederzeit verwenden. Lass dich inspirieren von meine erprobtem Rezepten aus der Bauernhofküche.