Kartoffel

Das Kartoffelerlebnis

Kartoffeln? Bayerisches Superfood!


Das Vorurteil, Kartoffeln seien Dickmacher, ist falsch. Sie haben auf 100g Fruchtfleisch nur 70 Kalorien: Ein kalorien- und energiearmes Grundnahrungsmittel. Sie enthalten hochwertiges Eiweiß, Stärke, Vitamine und Mineralstoffe.


Sie bestehen zu 75 % aus Wasser, sind kaliumreich und wirken ausschwemmend auf den Organismus. Die Kartoffel ist für eine basische Ernährung wichtig . Eine schonende Zubereitungsart – wie das Garen als Pell- oder Salzkartoffel – bietet sich hier an, um eine figurbewusste Ernährungsweise zu fördern.


Unsere Powerknollen sind natürlich, regional und ausschließlich aus eigenem Anbau. Das Angebot ist vielfältig – wir bieten für jeden Geschmack die passende Kartoffelsorte, von mehlig bis festkochend.


Diverse Kartoffelprodukte

mehlige Laura
Die mehlige Laura
die Besondere aus Schreyers AnbauKocheigenschaft: mehlig festkochendGrundpreis: 1,80 € / kginkl. 7% MwSt. zzgl. VersandkostenGundas Eigenschaften punkten mit edlem und feinem Geschmack.
Durch den hohen Stärkegehalt ist sie für die Zubereitung von Mehlspeisen oder für die feine italienische Küche hervorragend geeignet.
Die mehlige Konsistenz verleiht eine geschmeidige Teigführung. Für Kartoffelgratin, Püree, Gnocchi, Kartoffelknödel, Mehlspeisen, Süßspeisen, KartoffelsuppeLagerung: Kühl und Dunkel bei 4 - 8 GradInhalt:2kg : 3,60 €4kg : 7,50 €

7,50 €*
Premium Speisekartoffeln
"Die kleine Edle aus dem Gäuboden"Sorte: AlexandraKocheigenschaft: festkochendGrundpreis: 1,60 € / kginkl. 7% MwSt. zzgl. VersandkostenFrisch geerntet vom eigenen Anbau ist die Sorte Alexandra in Lehm Löss Erde des Gäubodens gewachsen.Dieser Boden bringt den einzigartigen Geschmack.Bestens geeignet für: Kartoffelsalat, Pellkartoffeln, Salzkartoffeln, Ofenspalten und WedgesLagerung: Kühl und Dunkel bei 4 - 8 GradInhalt:S = 2,0 kgM = 5,0 kgDurchschnittliche Nährwerte          pro 100gEnergie                                           329,8 Kj                                                       78,8 kcalFett                                                  0,1 gdavon gesättigte Fettsäuren            0 gKohlenhydrate                                 17 gdavon Zucker                                 0,7 gEiweiß                                               2 gSalz                                                   0 g

7,50 €*