Über Uns
Gerlinde Schreyer - kocht, bäckt und sorgt für Kundenerlebnisse in jeder Hinsicht
Du bist nicht alleine - Wir verstehen Dich und teilen mit Dir unsere Erlebnisse.
Bereits als 6-jährige schob ich heimlich den ersten Eierlikörkuchen in die Backröhre. Dieses Erlebnis war großartig. Ich kann mich erinnern, als wäre es gestern gewesen. Über Nacht wurde ich Kürbisexpertin - gründete in der Autogarage mein erstes Geschäft...
Dieses Ereignis der Kindheit hat mich Jahre später dazu gebracht, für Dich das beste Erlebnis zu kreieren.
Kommt vorbei und lerne von meinen Tools für das Leben.
Heiner Schreyer - Betriebsleiter in vierter Generation, Unternehmer, Landwirt aus vollstem Herzen
Liebe geht durch den Magen: Am Liebsten mit Schweinebraten, Kartoffelsalat & Semmelknödel.
Er drischt Weizen in der Kornkammer Bayerns. Erntet deinen Allrounder die Kartoffel, Zuckerrüben und Kürbisse.
Wenn es die Zeit erlaubt, begrüßt er seine Gäste persönlich. Ein charmanter Gastronom - genau wie seine Frau.
Die Familienbande
Zur Familie gehören unsere drei Töchter Eva, Helena und Hannah, die – genau wie Bauernhofkater Carlo – am Hof leben. Er begrüßt Euch persönlich an unserem Selbstbedienungs-Hofladen, wenn er nicht gerade die Kartoffelkiste für ein Nickerchen nutzt.
Topseller
AUSGEBUCHT!! BAUERNHOF RALLYE ON Tour 3.Mai 14.00Uhr
99,00 €*
On Tour 2024
Was haben unser Bauernhof und der Arbeitsalltag
gemeinsam? Erfolg hängt beim Unternehmen
Landwirtschaft als auch bei Mitarbeitern sehr stark
vom entsprechenden Mindset und den notwendigen,
erdigen Soft Skills ab.
Durststrecken überwinden und Neues wagen.
Im Leben wie im Job stellt sich der Erfolg nicht immer sofort von selbst ein. Dann gilt
es durchzuhalten, in herausfordernden Zeiten weiterzumachen und den Mut nicht zu
verlieren. Denn nur wer Ausdauer beweist, Geduld hat und bereit ist, mehr zu tun als
alle anderen,
kann schließlich die Gold Nuggets auf dem Siegerpodest ernten! LET`S DO IT!Eine Bauernhof Rallye schweißt das ganze Team zusammen! Hier erlebt Ihr an einem fremden Ort viel Neues.Zum nächsten Betriebsausflug genau das richtige Event für euch. In Straubing zwischen Passau und München erlebt Ihr es hautnah.
Frühstücksbox VEGGIE TO GO 2024 ab September Abholung vor Ort
44,90 €*
INHALT FRÜHSTÜCKSBOX VEGETARISCH Für 2:eine Auswahl von frischen Semmeln, Brot und Vollkorngebäck2 süße Teilchen, je nach Jahreszeit und Saison frisch gebacken aus der Schreyer - Hofküche hausgemachtes Gemüse Carpaccio, Parmesan, nach Saisonherzhafter Couscoussalat, mit Hausdressing, KräuterKäse-Variation: Heublumenkäse, Weichkäse sowie ein edler Bergkäse, Körnereien, NüsseKürbiskern Dip mit Kräutern vom Schreyerschen Bauerngarten ROHKOSTGemüsesticks zum Dippen – regional von heimischen Gärtnern aus dem Gäubodenzweierlei handgerührte Marmeladen (Fruchtaufstrich) nach Saison: unser Klassiker Kürbismarmeladezwei frische Eier, hart gekocht vom Hühnerhof StraußButter eine reichliche Portion Joghurt mit Müsli & Obstzwei Stück frisch gebackene vegetarische Quiche, nach Saison mit den Besten Zutaten, gerne zum Erwärmen für zu Hauseeine bunte Vielfalt an Obst, saisonalALS BESONDERHEIT hat unsere Frühstücksbox VEGETARISCH einen Frühstückssecco 0,2l inklusiv. Die Boxen können zum gebuchten Termin von 9.00 bis 10.00 Uhr bei uns im Hofladen auf dem Schreyerhof in Atting, Hauptstraße 47, 94348 Atting abgeholt werden.
Frühstücksbox VEGAN TO GO 2024 ab September, Abholung vor Ort
44,90 €*
INHALT FRÜHSTÜCKSBOX VEGAN Für 2:eine Auswahl von frischen Semmeln, Brot und Vollkorngebäck2 süße vegane Teilchen, je nach Jahreszeit und Saison frisch gebacken aus der Schreyer - Hofküche handgerührte Maismehlpolenta, Körnereien, Gemüse nach Saisonherzhafter Nudelsalat aus Linsenmehl mit Hausdressing, KräuternAvocado SOULFOOD - DipVEGANER AUFSTRICH mit Kräutern vom Schreyerschen Bauerngarten ROHKOSTGEMÜSE zum Dippen – regional von heimischen Gärtnern aus dem Gäubodenzweierlei handgerührte Marmeladen ( Fruchtaufstrich) nach Saison: unser Klassiker KürbismarmeladeVEGANER SCHOKOAUFSTRICHPFLANZLICHE Magerine eine reichliche Portion hausgemachtes Bircher Müsli, mit frischen Beereneine bunte Vielfalt an Obst, saisonalALS BESONDERHEIT hat unsere Frühstücksbox VEGAN einen Frühstückssecco 0,2l inklusiv. Ihr könnt zu eurer Frühstücksbox noch folgende Besonderheiten dazubestellenStraubinger Kaffeebohnen von MARCO aus unserer Hofladen Editionunsere feinen Honig -Variationen von Grundner Honig, auch in kleiner Frühstücksgröße erhältlich Die Boxen können zum gebuchten Termin von 9.00 bis 10.00 Uhr bei uns im Hofladen auf dem Schreyerhof in Atting, Hauptstraße 47, 94348 Atting abgeholt werden!
Hokkaido unbehandelt
4,00 €*
HokkaidoGrundpreis: 3,50 € / kginkl. 7% MwSt. zzgl. VersandkostenDer Tausendsassa unter den Speisekürbissen. Die kleine handliche Form ist für einen 2-4 Personenhaushalt ideal geeignet.Braucht nicht geschält werden. Geeignet für: Suppe, Ofenkürbis, Spalten Püree, Chutneys, Marmelade, Pizzabelag, Füllung zu Quiche und Nudeln, GemüsesoßeKocheigenschaft: sehr mehligLagerung: Kühl und Dunkel bei 10 - 15 Grad, Lagerdauer bis 4 MonateInhalt:1 Stück, Gewicht: ca. 1,1- 1,4 kg für 4,00 €
Kulinarische Reise mit Kürbis und Kartoffel
16,80 €*
Kulinarische Reise mit Kürbis und KartoffelBegegnen Sie der Kürbis- und Kartoffel-Trendküche von Gerlinde Schreyer.Neben einer kleinen Kürbiskunde finden Sie ungewöhnlich leichte Ideen zum Nachkochen:Ob als Vorspeise, als raffiniertes Hauptgericht oder als Dessert – mit diesen Rezepten locken Siesogar Fleischesser aus der Reserve.ISBN: 978-3-947029-29-7
Kräutersalz Landküche Manufaktur
6,90 €*
Kräutersalz aus der Landküchen-ManufakturKräuterliebe geht bekanntlich durch den MagenGrundpreis: 49,30€ / 1kginkl. 7% MwSt. zzgl. VersandkostenUnsere Kräutersalz Linie von der Landküchen Manufaktur bringt jedes Gericht zum Explodieren. Nur die frischesten Kräuter unseres Bauerngartens finden den Weg ins Glas.Nach vorherigem Trocknen werden diese sorgsam zerkleinert und mit den traditionellen Hausgartenkräutern vermischt. Sie geben den guten Geschmack für das Ursprüngliche.Reichen Sie einen Löffel zum Kräuterdip anrühren, für das Salatdressing oder zum Aromatisieren von Salzkartoffeln. Inhalt: 140gZutaten:Meersalz, Petersilie, Schnittlauch, Koriander, Liebstöckel, Thymian, Estragon, Kerbel, Muskatnuss, Knoblauch, Senf, Pfeffer schwarzkann Spuren von Milchzucker, Sellerie, Weizen, Soja enthaltenLagerung:Nach dem Öffnen das Gewürz innerhalb von 12 Monaten aufbrauchen,trocken lagernDurchschnittliche Nährwerte pro 100gEnergie 329,8 Kj 78,8 kcalFett 0,1 gdavon gesättigte Fettsäuren 0 gKohlenhydrate 17 gdavon Zucker 0,7 gEiweiß 2 gSalz 0 gUnsere Empfehlung:Unsere festkochende Kartoffelsorte Alexandra vom eigenen Kartoffelanbau im Gäuboden
Original Schreyerhof Kürbiswürzer
6,90 €*
Original Schreyerhof - KürbiswürzerMust-Have für alle KürbisliebhaberGrundpreis: 49,30 € / 1kginkl. 7% MwSt. zzgl. VersandkostenGeben Sie ein paar Brisen über Ihre Hokkaido Spalten und erfreuen Sie Ihre Gäste mit dieser würzigen Liaison beim gemeinsamen Essen oder verfeinern Sie Ihre selbst gekochte Kürbissuppe.Kürbisfans lieben diese Würzrichtung ganz besonders. Auch zu Halloween bekommen Ihre Suppe von diesem Kürbisgewürz das besondere „Etwas“ verpasst.Gibt jedem Gericht eine besondere Note, auch für Asia-Gerichte gut geeignet.Inhalt: 140gZutaten:Salz, Petersilie, Dill, Curry, Kurkuma, Knoblauch, Kokosflocken, Pfeffer schwarz, Koriander, Zimt, CayenneKann Spuren von Milchzucker, Sellerie, Weizen und Soja enthaltenDurchschnittliche Nährwerte pro 100gEnergie 1099,5 Kj 262,8 kcalFett 8,8 gdavon gesättigte Fettsäuren 1,8 gKohlenhydrate 35,3 gdavon Zucker 27,1 gEiweiß 8,8 gSalz 8,8 g
Maxl - Schweinsbratenwürzer
6,90 €*
Maxl: ohne ihn geht nix! - SchweinsbratenwürzerGrundpreis: 49,30 € / 1kginkl. 7% MwSt. zzgl. VersandkostenEiner wie Keiner, den muss MANN oder FRAU in der Küche einfach haben und lieben.Er gibt dem Schweinern (wie er im Niederbayerischen, dem Gäubodenland genannt wird) den richtigen Pfiff."Weniger ist mehr, davon war schon meine Mama überzeugt und das gebe ich auch gerne an meine Kunden weiter."So die Empfehlung des feinen Würzens von Landköchin Gerlinde Schreyer.Lagerung:Nach dem Öffnen das Gewürz innerhalb von 12 Monaten aufbrauchen, trocken lagernInhalt: 140gZutaten: Meersalz, Pfeffer schwarz, Kümmel, KnoblauchDurchschnittliche Närhwerte: pro 100gEnergie: 331,1 kj 79,6 kcalFett 3,2 gdavon gesättigte Fettsäuren 0,2 gKohlenhydrate 13,9 gdavon Zucker 9,2 gEiweiß 13,9 gSalz 75,2 g* Unsere Empfehlung:Bestellen Sie gleich unsere bunte Tüte vom eigenen Kartoffelanbau im Gäuboden dazu
Bunte Kartoffel Probierbox
16,90 €*
Unsere bunte Kartoffel Probierbox - die premium Selection aus dem GäubodenUnsere Bunte Kartoffel Edel Selektion ist für alle Feinschmecker und die es werden wollen. Die Powerknolle ist reich an pflanzlichem Eiweiß, sättigend und hat einen hohen Anteil an Ballaststoffen. Sie bringt Vielfalt und Farbe auf den Tisch und zaubert Ihren Gästen ein Lächeln ins Gesicht. Passt hervorragend zu kurzgebratenem Fleisch wie Steak, Bratengerichten oder als Ofenkartoffeln mit Kräuter Dip. Dazu gleich das perfekte handgemischte Kartoffel Gewürz. Passt auch zu Pommes frites, Bratkartoffeln, Dips, als Würze für Gratin. Für Vegetarier und Veganer der ideale Einstieg zur fleischlosen Kost.Sorten:Bamberger Hörnchen ArtBlaue Sankt GallerRote Emaliefestkochende Alexandraincl. tollem Knollen Würzer+ 1 Rezept gratisInhalt:2,50 kg bunte Kartoffeln, 1 Glas Tolle Knolle Würzer 140g ohne Rieselhilfe und Zusatzstoffe, naturrein mit Bauernhofkräutern des Gäubodens,Grundpreis: 4,00 € / kginkl. 7% MwSt. zzgl. VersandkostenRezept gratis für die direkte Zubereitung nach einfacher Rezeptur Lagerung:Kühl und Dunkel 4 - 8C°Nach dem Öffnen das Gewürz innerhalb von 12 Monaten aufbrauchen, trocken lagern
Bunter Deko Mix
28,00 €*
Bunte Kürbisse - Deko Mix BoxDie 10 Minis sind echte Dekokünstler.Lagerung:Bei guter, trockener Lagerung 10-15 Grad mit Luftzufuhr kann sich der Kürbis über mehrere Monate lang halten.Durchmesser: ca.8-11cmGewicht: ca. 0,2 - 0,24 kg* Verkauf: ab Ende Juli möglich