Erlebnistouren

Einzigartig - Dein Gruppenerlebnis

von März bis November buchbar für deine Reisegruppe, Firmen Event, Vereinsausflug bei uns ist für jeden was dabei. Die Seele baumeln lassen, genießen mit Freunden, Kaffeetrinken, leckeren Kuchen essen im ehemaligen Kuhstall, Kreativität zeigen, ob beim Firmenkürbisschnitzen, Getreidekörner ernten, die Spreu vom Weizen trennen, gemeinsames Semmeln backen in der Outdoorscheune, Neues dazu lernen und neue Ideen entwickeln. Einfach nur glücklich sein, diesen Tag zu genießen!  

1. Gäubodenerlebnistour

Von der Ähre zur Kostbarkeit
Goldgräberstimmung - im Tal des Gäubodens, wo einst die Römern gruben, erwartet Sie zum Einstieg im alten Kornboden oder in der  Outdoorschupfa des Schreyerhofes,der geschichtliche Rückblick des Getreideanbaus im Gäuboden,der Kornkammer Bayerns. Jahrtausende sorgte das Getreide als Grundnahrungsmittel, als heimische Heilpflanze für die Grundversorgung der Menscheit. Sie lernen die Bedeutung der Pflanze und die Artenvielfalt des Gäubodens kennen. Erleben Sie den Werdegang von der Aussaat des Korns bis zur Vollendung und Ernte der reifen, goldgelben Weizenkörner. Legen Sie selber Hand an, und lösen Sie das Rätsel dem Sprichwort getreu: Es trennt sich die Spreu vom Weizen! Historische Maschinen und Geräte begleiten den Weg und geben Einblick in die vergangene Arbeit der Bauern.Probieren Sie es doch selber aus. Von der Sonne gereifte, satte Getreidekörnern mahlen, das warme frische Mehl zwischen den Fingern fühlen und ein Duft von Heimat der durch die Nase zieht! Möchten Sie das auch Erleben? Streifen Sie mit mir durch das Getreidefeld, wetterabhängig zur Jahreszeit, anhand einer Bildpräsentation, erleben Sie wie das Korn und der Weizen des Gäus vom modernen Mähdrescher geerntet wird.

Heimat ist da wo sie gelebt wird.

Kosten: 11,50€/ incl. 19% MwSt.Preis gilt ab 20 Personen, darunter auf Anfrage
Dauer: ca.1,5 Stunden

Leistungen incl.

  • Hollerweiße zum Empfang, alternativ Alkoholfrei
  • Getreidestangerl mit Butter und Kräutern, Feldbrotzeit
  • Reise in die Vergangenheit
  • Vorführung Getreide dreschen, mahlen
  • Kinder ermäßigt, unter 6 Jahre frei (6-12 Jahre 6,- €)

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Zusatzangebot buchbar:

  • Brotzeit mit Obatzt'n (Aufstrich mit Käse)Roggenbrot Gurke, Tomate 0,5l / Kosten: Bier 9,90€
  • selber Flammkuchenbacken im Steinbackofen, Getreide, Zutaten vom Hof, 1 Getränk , Dauer 2 Stunden Kosten: 29,00€( z.B.als Firmen Event))
  • 1 Portion frisches Müsli für Zuhause, selber quetschen,Kürbiskerne/ Kosten: 3,00 Euro
  • Mittagessen aus der Hofküche(Gäuboden- Ahnmahl) frisch bronts Schweiners, Semmelknödel,Sauerkraut, incl.0,5l Bier, Stückl Blechkucha, & Tasse Kaffee/ Kosten: 20,50€
    (ab 25 Personen)
2. Genuss und Geschichten zur Kartoffel

In die Erde fertig los!
Auf einer Kartoffelerlebnistour durch unseren Gäubodenbauernhof lernen Sie verschiedene Sorten dieser Wunderknollen kennen.

Am alten Gewölbe hören Sie die Geschichte der Pomme de Terre, von der Herkunft bis zum Siegeszug in unsere Heimat. Der Weg führt uns direkt zur Erntehalle. Dort sehen Sie, wo die tolle Knolle gelagert wird und wie der Kartoffelkühlschrank funktioniert! Anhand einer Bildpräsentation erleben Sie zu jeder Jahreszeit den Weg vom Auslegen der Kartoffel bis zur Ernte der reifen Knolle.

Im Anschluss begleiten Sie die Erlebnisbäuerin zum Kartoffelacker oder zur Kartoffelpyramide. In die Erde fertig los! Riechen Sie den Lehm - Lössboden, der unsere Kartoffeln prächtig gedeien lässt. Dort sind verschiedene Kartoffelsorten zu entdecken. Wieviele Kartoffelknollen wachsen auf 1m² Gäubodenerde ? Wissen Sie es ? Erleben Sie, wo das Bamberger Hörnchen, die blaue Sankt Galler und noch andere Sorten für die Produktion Ihrer BLAUEN Jeanshose wachsen. Die Gäste legen selber Hand an, um die Kartoffeln frisch auszulegen oder ernten nach Saison. Zur Stärkung gibt es hier ein belohnendes Getränk.

Auf unserem weiteren Rundweg erfahren Sie nun, wie moderne Erntemaschinen heutzutage Kartoffeln aus der Erde roden. Wollen Sie sehen wie es früher mal war?

Im Erlebnisgewölbe hören Sie Geschichten rund um die Knolle und genießen dazu passend ein leckeres, würziges Schmankerl.Wir reichen dazu ein Getränk . So lassen Sie nun den Tag im Gäuboden ausklingen.

Preis für Führungen:
Dauer 1 Stunden zzgl. Verköstigung

  • Schönheitsgetränk zum Empfang
  • inkl. Kartoffelstangerl mit Dip
  • Schälwettbewerb
  • Ein Spaziergang zur Wunderknolle
  • Kinder ermäßigt, unter 6 Jahre frei (6-12 Jahre 6,- €)

Preis pro Person 10,00 Euro

Zusatzangebot:

  • Kartoffelkäseaufstrich auf Roggenbrot (Erdäpfelkäse) mit Tomate und Kräutern 5,50 Euro
  • Kartoffel Feige-Schnaps - 3,50 Euro
  • Spezialitätenbier 0,5l - 3,00 Euro

(ab 20 Personen)

3. Kürbis kulinarisch +++4 Gänge Menü+++LANDFRAUENKÜCHE

Ein kulinarischer Abend bei Kerzenschein mit einem  4 Gänge Menü und Prosecco zum Empfang! LANDFRAUENKÜCHE EXTRA

Die Farben des Herbstes auf dem Teller, ein Schmankerl für Genießer. Lassen Sie sich doch von der BR-LANDFRAUENKÜCHE 2015 KÖCHIN GERLINDE SCHREYER BEKOCHEN.... in unserem Erlebnisgewölbe mit unseren frischen regionalen Zutaten und Kürbisleckereien verwöhnen.

Bei einem Glas prickelndem Kürbisprosecco erleben Sie einen gesellschaftlich interessanten Abend! Auch mit der Nachhaltigkeit für Ihre eigene Küche zum Nachkochen. Kürbisse, lecker in den verschiedensten kulinarischen Geschmacksrichtungen, ob süß ob pikant. Lassen sie sich bei uns im Hofgewölbe inspirieren um Neues zu Entdecken.


Ich kümmere mich persönlich um Sie! Seien Sie unsere Gäste.Herzlich willkommen am Schreyerhof.

Wir bieten auch andere Menüs. Für Firmenabende oder Feiern unter Freunden.

Preis: 
Dauer ca. 2,5 Stunden, kann auch für eine Feier gebucht werden!

  • inkl. Kürbisprosecco zum Empfang
  • Gruß aus der Küche
  • Starter - Vorspeise
  • Hauptspeise
  • Dessert
  • Rezept gratis

Preis pro Person 24,90 Euro
(15 - 25 Personen)

4.1.Tausendsassa Kürbis - Entdecke sein Geheimnis

Der Kürbis,eine Jahrhunderte alte Kulturpflanze mit lebendiger Geschichte. Wir gehen auf Entdeckungsreise mit der größten Beerenfrucht der Welt. Erweitern Sie bei dieser Erlebnistour Ihre Basics in Sachen Kürbis. Von der Anzucht bis zur Ernte! Der Schwerpunkte liegt in der Sortenkunde und dem Kennenlernen der Kürbisvielfalt im Speisebereich. Dazu gehen wir extra in unseren Feldgarten nahe dem Hof. Verschiedene Modelle werden vorgestellt und dazu die Kostproben gereicht. Tipps und Tricks aus erster Hand über die Aussaat, auch für Sie zu Hause. Ein Erlebnis für die Besucher: Probieren Sie frische Kerne aus der Frucht! Ja und was hat es mit dem grünen Gold auf sich? Wissen Sie es? Wir entdecken es und Sie probieren natürlich mit Genuß! Auch gesundheitlich hat der Kürbis allerhand zu bieten! Wellness und Balsam für Sie. Steigen Sie ein und seien Sie mit dabei!


Dauer: ca. 2,5 Stunden

  • Starter 1 Glas Kürbis-Secco
  • Incl. Feldführung/Kürbisschaugarten, Erntehalle (Sommer bis Spätherbst)
  • Blick in das grüne Gold, mit Kostprobe
  • Erntefilm zum Kürbis
  • verschiedene Schmankerl: 3 Aufstriche vom Kürbis Crown Prince, Kürbiskernpesto, Kürbiskernfrischkäse,
  • Rohverkostung  
  • Kalebassengeschichte - eine Reise um die Welt
  • 1 Rezept gratis zum Mitnehmen
  • fachkompetente Präsentation mit der Erlebnisbäuerin
  • Kinder ermäßigt

Preis pro Person 18,50 Euro
(ab 15 Personen)

4. Erlebnistour mit Kürbis am Vormittag/Nachmittag

Entdecke die Riesenbeere

Unsere Erlebnistour beginnt am alten böhmischen Gewölbe. Dort empfängt Sie die Erlebnisbäuerin Gerlinde Schreyer. Im Anschluss starten wir zur Erntehalle, dort erfahren Sie von August, September und Oktober live die Ernte des Kürbisses. Anhand einer Bildpräsentation und einer Reise um die Welt erleben Sie ganzjährig, wie der Kürbis wächst, welche Sorten es gibt und wie er bevorratet wird. Erleben Sie live die farbenprächtige Auswahl von über 100 Sorten dieser Wunderbeere am Hof. Auf unserem Rundgang gehen wir weiter zum angelegten Kürbis-Schaugarten, wo Sie auch einen Blick hinter die Kulissen, die Pflanzen am Feld werfen. Sie sehen, wie diese Sonderkultur am Acker geerntet wird und woher die grünen Kerne des Öls stammen. Was ist essbar, wissen Sie es? Kulinarisch verwöhnen wir Sie am Acker mit einer Feldbrotzeit, bei schlecht Wetter in unserem Erlebnisgewölbe, das früher ein Kuhstall war.

Optional zu buchbar:

Mit frisch gebrühtem Kaffee, Gebäcken und Kürbiskuchen hausgemacht a la Hausherrin, ist der Besuch eine Reise wert. Probieren und genießen Sie einfach!

Nebenbei hören Sie Geschichten über die Vermarktung des Kürbisses und das Leben und Arbeiten auf einem modernen Ackerbaubetrieb im Gäuboden. So lassen Sie den Erlebnistag ausklingen.

Dauer 1 Stunde

  • Kostprobe Kürbis Secco
  • Erntefilm zum Tausendsassa mit Sortenkunde
  • incl. Feldführung/ Schaugarten (Sommer bis Spätherbst) andere Zeit im Hofgewölbe
  • Kalebassengeschichte
  • Blick in das grüne Gold mit Öl und Kernölkostprobe
  • 1 Rezept gratis
  • Verkostung von Kürbis Chutney mit Käse, Aufstrich mit Kürbis, Rohkosttest

Preis pro Person 10,50 Euro

Kinder ermäßigt, unter 6 Jahre frei (6-12 Jahre 6,-€)

 

  • Zusatzangebot optional zu buchbar:
  • frisch gebrühter Kaffee/Tee nach Wahl am Tisch in Kannen eingestellt
  • Kuchen nach Wahl vom Buffet

Preis pro Person: 6,00 Euro

(ab 20 Personen)

5. Lernen am Bauernhof für Groß und Klein

Besucht doch mal unseren Erlebnisbauernhof im Gäuboden

Erlebnisführung für Kinder,Ferienprogramme, Kindergruppen  für Erwachsene auf Anfrage

1. Erlebniswelt Getreide: vom Korn zum Brot

  • Besuch des hofnahen Getreidefeldes mit der Erlebnisbäuerin
  • Kennenlernen der Getreidesorten im Gäuboden
  • selber Getreidekörner aus den Ähren zupfen
  • ein Produkt aus Getreide herstellen z.B.Müsli zum mit nach Hause nehmen
  • Körner zu Vollkornmehl vermahlen
  • historische Maschinen und Geräte
  • moderne Erntetecknik
  • Teamwork
  • Dauer 2 Stunden
  • gemeinsam Teig herstellen, Brötchen formen, Vollkornbrötchen backen, mit nach Hause nehmen ( Zusatzangebot, je TN 8,00€)
  • Zusatzangebot: naturbelassene Brotzeit, Getränk je TN 4,00€

2.Tolle Knolle Kartoffel: Vom Auslegen bis zur Ernte,

  • Besuch des hofnahen Kartoffelfeldes oder Feldgarten mit der Erlebnisbäuerin( nach Saison)
  • Kennenlernen der verschiedenen Kartoffelsorten im Gäuboden
  • selber Kartoffelknollen auslegen ( Ende März/April)
  • Kartoffelkühlschrank, Winterlager
  • Kartoffellabor
  • historische Maschinen und Geräte zur Kartoffelproduktion
  • moderne Erntetecknik kennenlernen
  • Teamwork
  • Dauer 2 Stunden
  • gemeinsam Kartoffeleig herstellen, Fingernudel formen, Fingenudel ausbacken, mit nach Hause nehmen ( Zusatzangebot, je TN 10,00€)
  • Zusatzangebot: naturbelassene Brotzeit, Getränk je TN 4,00€

Ein Erlebnisbauernhof hat viel zu bieten:

  • Hautnah die verschiedenen Arbeiten am Hof mit allen Sinnen erleben
  • ausgearbeitete und durchdachte Konzepte für dein Erlebnis bei uns
  • Sicherheit vor Ort und Menschen die sich um Euch kümmern
  • Wissen wo die Nahrung wächst
  • Zeit für Euch
  • Schlechtwetterprogramm, Scheune und Erntehalle
  • ein Ausflugsziel

Das gefällt mir, dann meldet Euch doch einfach bei uns!


Angebote: Pauschal 230,- € (unter 23 Teilnehmer)
Pro Kind 10,- €

Dauer je Angebot 2 Stunden zzgl. Zeit für  Zusatzangebot

 

 

6. Kürbisschnitzen als Herbstevent

Bunte Kürbisvielfalt am Schreyerhof!
Besucher, sowohl Kinder und Erwachsene wagen sich an diese Riesenbeere einmal kreativ heran. Sie schnitzen ein eigenes leuchtendes Kürbis- Objekt für den Herbst . Zudem gibt es auch noch Kürbiskerne zu probieren. Jeder Teilnehmer nimmt seinen geschnitzten Kürbis mit nach Hause! Die orange Riesenbeere steht in vielen Größen zur Verfügung. Lasst eurer Kreativität freien Lauf ( Firmen, Erwachsene, Kinder).

Kinder schnitzen in Begleitung von Eltern

Dauer 1-2 Stunden

Ab 10 Teilnehmer Pro Kind / Erwachsener: 10,-€

Zusatzangebot buchbar:

  • + Mit Bewirtung: Pizzafladen zzgl. 5,- Euro, Getränk 0,5l zzgl. 2,50 Euro
  • + Führung rund um den Kürbis, 30 Minuten, zzgl. 2 Euro,
  • 2 Betreuer frei (Führung)